ENTREE
Hors d’œuvre (la portion)
100 Nem aux légumes................................... 3,00 €
10 Nem Poulet (hallal).................................. 3,00 €
11 Nem Porc................................................ 3,00 €
12 Samussa (bœuf )..................................... 3,00 €
120 Samussa (poulet) .................................... 3,00 €
14 Beignets crevettes................................... 3,00 €
15 Hors d’œuvre impérial............................. 6,00 €
16 Ravioli crevettes frits............................... 3,00 €
17 Beignets coquilles St Jacques................. 5,50 €
18 Beignets calamars................................... 4,00 €
19 Beignets poulet....................................... 3,00 €
20 Rouleaux de printemps........................... 3,50 €
25 Papillotes aux crevettes........................... 3,50 €
Salade (la portion)
21 Salade de crevettes................................. 3,00 €
22 Salade aux crabes................................... 3,00 €
23 Salade au poulet..................................... 3,00 €
24 Salade Thailandaise (bœuf)..................... 3,50 €
Potage (la portion)
1 Potage maison........................................ 4,50 €
2 Potage vermicelles poulet....................... 4,00 €
3 Potage Tokinois (bœuf)........................... 4,00 €
4 Potage ravioli aux crevettes..................... 4,50 €
5 Potage pékinois...................................... 4,50 €
6 Thailandais aux crevettes........................ 5,00 €
7 Thailandais fruit de mer.......................... 5,50 €
8 Thailandais au poisson............................ 5,00 €
Plat à la vapeur (la portion)
A1 Ravioli aux crevettes............................... 3,00 €
A2 Boulettes aux crevettes............................ 3,00 €
A3 croissants facis........................................ 3,00 €
A4 Spéciale vapeur mixte............................. 4,20 €
PLAT PRINCIPAL
MARMITES (la portion)
M1 Marmite royale....................................... 8,50 €
M2 Marmite fruit de mer............................... 9,50 €
M3 Marmite crevette vermicelles................. 7,50 €
M4 Marmite poisson & choux chinois........... 8,50 €
CANARD (la portion)
V1 Canard laqué.......................................... 7,50 €
V2 Canard champignons noir...................... 7,50 €
V3 Canard aux ananas................................ 7,50 €
V4 Canard citron vert................................... 7,50 €
V5 Canard sauce saté.................................. 7,50 €
PORC (la portion)
H1 Porc croustillant aigre doux................... 5,50 €
H2 Porc champignon noir............................ 5,50 €
H3 Porc chop-suey....................................... 5,50 €
H4 Porc sauce pékinoise............................. 5,50 €
H5 Porc laqué au caramel........................... 5,50 €
H7 Porc du chef (piquante).......................... 5,50 €
POULET ( HALLAL ) (la portion)
G1 Poulet aux champignons noirs............... 5,50 €
G2 Poulet du chef (piquante)....................... 5,50 €
G3 Poulet aux ananas................................. 5,50 €
G4 Poulet aux amandes.............................. 5,50 €
G5 Poulet sauce pékinoise.......................... 5,50 €
G6 Poulet aux curry..................................... 5,50 €
G7 Poulet sauce citron vert.......................... 6,00 €
G8 Poulet à la cantonnais............................ 6,00 €
G9 Poulet chop-suey.................................... 5,50 €
G10 Poulet aux noix de cajous...................... 5,50 €
G11 Ailes de poulet croustillantes................. 5,50 €
BŒUF (la portion)
B1 Bœuf champignon noir............................ 6,00 €
B2 Bœuf aux oignons................................... 6,00 €
B3 bœuf aux curry....................................... 6,00 €
B4 Bœuf à la sauce saté............................... 6,20 €
B5 Bœuf chop-suey (aux légume)................. 6,00 €
B6 Bœuf à la sauce pékinoirse..................... 6,20 €
B7 Bœuf sauce basilic (piquante)................. 6,20 €
B8 Bœuf à la sau piquante........................... 6,00 €
CUISSE DE GRENOUILLE (la portion)
E1 Cuisses de grenouille à la sauce piquante. 7,00 €
E2 Cuisses de grenouille poivre et sel.......... 7,00 €
E3 Beignet Cuisses de grenouille................. 7,00 €
E4 Cuisses de grenouille sauce gingembre. 7,20 €
E5 Cuisses de grenouille sauce pékinois..... 7,00 €
E6 Cuisses de grenouille citronnelle........... 7,00 €
E7 Cuisses de grenouille Thailandaise........ 7,00 €
POISSON (la portion)
P1 Filet de poisson à la sauce aigre doux... 6,50 €
P2 Filet de poisson aux champignons noirs 6,50 €
P3 Filet de poisson à la sauce piquante...... 7,00 €
P4 Filet de poisson à la sauce gingembre... 7,00 €
P5 Filet de poisson à la Mode Thailandaise 7,00 €
CALAMARS (la portion)
S1 Calamars à la sauce piquante................. 6,50 €
S2 Calamars aux poivres et sel.................... 6,50 €
S3 Calamars aux curry................................. 6,50 €
S4 Calamars à la Mode Thailandaise........... 6,50 €
S5 Calamars aux ananas.............................. 6,50 €
GAMBAS (la portion)
T1 Gambas poivre et sel............................... 9,50 €
T2 Gambas à la sauce sachouanaise........... 9,50 €
T3 Gambas à la sauce pékinoirse................ 9,50 €
T4 Gambas à la sauce orange...................... 9,50 €
T5 Gambas à la sauce citron vert................. 9,50 €
T6 Gambas à la sauce gingembre................ 9,50 €
T7 Gambas à la sauce piquante................... 9,50 €
COQUILLE ST JACQUES (la portion)
O1 Coquille St Jacques sauce aigre doux... 8,50 €
O2 Coquille St Jacques à la sauce piquante .. 9,00 €
O3 Coquille St Jacques sauce citron vert.... 9,00 €
O4 Coquille St Jacques à la sauce saté....... 9,00 €
O5 Coquille St Jacques sauce Cantonnaise. 9,00 €
O6 Coquille St Jacques à la sauce pékinoise.. 9,00 €
CREVETTES (la portion)
C1 Crevettes aux poivre et sel...................... 7,00 e
C2 Crevettes à la sauce aigre doux............. 7,00 €
C3 Crevettes aux champignon noir.............. 7,00 €
C4 Crevettes à la sauce piquante................. 7,00 €
C5 Crevette aux curry................................... 7,00 €
C6 Crevettes à la sauce citron vert............... 7,00 €
C8 Crevettes à la sauce pékinois.................. 7,00 €
C9 Crevettes à la sauce saté......................... 7,00 €
C10 Crevette à la sauce citronnelle................ 7,00 €
C11 Crevettes à la sauce sachouanaise......... 7,00 €
C12 Crevettes à la Mode Thailandaise........... 7,00 €
SPECIALITES DE LA MAISON (la portion)
S16 Brochettes fuit de mer.................................... 10,00 €
S17 Brochettes de gambas.................................... 10,00 €
S18 Brochettes de bœuf........................................ 7,50 €
S19 Brochettes de poulet...................................... 6,50 €
S20 Brochettes de poisson.................................... 7,50 €
S21 Brochettes de crevettes roulée au bœuf......... 10,50 €
S22 Aile de poulet farcies au poulet citronnelle...... 5,50 €
S24 Aile de poulets farcis au porc.........................5,50 €
